Co to jest jedzenie stresu?

Jedzenie stresowe lub jedzenie emocjonalne ma miejsce wtedy, gdy spożywasz żywność, gdy nie jesteś głodny, ale w odpowiedzi na swoje uczucia. Przyczyny jedzenia emocjonalnego mogą być fizyczne i psychiczne. Dla niektórych jedzenie stresowe pojawia się od czasu do czasu, ale dla innych jest to regularne.
 

Co wyzwala stres, jedzenie? 

Przyczyna każdego stresu związanego z jedzeniem jest osobista. Istnieje wiele powodów, które ludzie mogą wskazać jako główny powód emocjonalnego jedzenia. Często jest to wiele czynników, które powodują, że dana osoba je emocjonalnie.
 

Naprężenie

Najczęstszym powodem jest stres (stąd nazwa) i ma on przyczynę fizjologiczną. Kiedy jesteśmy zestresowani, nasze ciała uwalniają kortyzol, który wyzwala apetyt na sól, tłuszcz i cukier.

Badanie 5000 dorosłych w 2012 roku wykazało, że otyłość była związana z jedzeniem związanym ze stresem u kobiet, ale nie u mężczyzn. (Mężczyźni częściej palą lub używają alkoholu zamiast jedzenia). Brytyjskie badanie wykazało, że ludzie, którzy wytwarzają wysoki poziom kortyzolu w czasie stresu, częściej jedzą przekąski niż osoby z niskim poziomem kortyzolu.
 

Nuda

Nie tylko dzieci zaglądają do lodówki i spiżarni, kiedy się nudzą; samotni dorośli też to robią. Jedzenie nie tylko daje nam coś do zrobienia, ale także wypełnia pustą pustkę.
 

Wpływ dzieciństwa

Od najmłodszych lat niektórzy rodzice nagradzają swoje dzieci smakołykami za dobre zachowanie, świetną grę sportową lub oceny na świadectwie szkolnym. Nie zdajemy sobie sprawy, że wstępnie programujemy mózg naszego dziecka, aby kojarzył jedzenie z nagrodą, która przenosi się na ich dorosłe życie. Jako dorośli chcemy nagrodzić się po ciężkim dniu pracy smakołykiem – jedzeniem lub alkoholem.

Emocje

Kiedy czujemy niepokój, złość, urazę lub wstyd, możemy sięgnąć po jedzenie, aby zamaskować emocje. 

Nie jest to duży problem, jeśli używasz jedzenia, aby się wynagrodzić, poczuć się lepiej lub poprawić nastrój przy nietypowej okazji, to właśnie wtedy, gdy jedzenie pocieszające jest pierwszym impulsem, że jest to problem.
 

Wpływ jedzenia stresowego na Twoje zdrowie

Najbardziej oczywistym problemem związanym z emocjonalnym (przejadaniem się) jest niechciany przyrost masy ciała i otyłość. Z otyłością wiąże się wiele chorób przewlekłych, takich jak rak, udar, nadciśnienie, cukrzyca i nadciśnienie. Jedno z badań powiązało chroniczny stres życiowy z przyrostem masy ciała , szczególnie u mężczyzn. Prowadzone są dalsze badania nad tym, jak stres może być powiązany z neuroprzekaźnikami i hormonami kontrolującymi apetyt.   

Zanim się zorientujesz, pojawia się kolejny wyzwalacz i cykl zaczyna się od nowa, sprawiając, że czujesz się bezradny i na łasce jedzenia. Jedzenie stresowe staje się problemem, gdy osoba czuje, że nie kontroluje już swojego zdrowia. Ale dzięki sile woli można nauczyć się wykorzystywać inne mechanizmy radzenia sobie, aby przerwać cykl.
 

Zadaj sobie pytanie, czy jesteś głodny fizycznie czy psychicznie

Niektórzy ludzie mylą swój głód emocjonalny z fizycznym. Ale głód emocjonalny pochodzi z głowy, a nie z żołądka, jak burczenie w żołądku. Głód emocjonalny pojawia się szybko, sprawiając, że człowiek czuje, że musi pilnie zjeść.

Zjadacz emocji często będzie pragnął określonego rodzaju jedzenia, często niezdrowego jedzenia, ponieważ myśli o konsystencji, smaku i zapachu żywności. W przypadku fizycznego głodu rodzaj jedzenia jest mniej ważny, ponieważ bardziej zależy ci na zaspokojeniu burczącego żołądka. 

Emocjonalny zjadacz często angażuje się w bezmyślne jedzenie, w którym nie zwraca uwagi na jedzenie lub nie cieszy się tym, co je. Coś innego, jak telewizor lub telefon, rozprasza ich i nie zdają sobie sprawy, ile zjedli. 

Jedzenie stresowe często powoduje poczucie wstydu, żalu i niską samoocenę. Osoba czuje, że uległa zachciankom i słabej sile woli oraz zużyła niepotrzebne kalorie, które mogą ostatecznie zaszkodzić jej zdrowiu. Wiedzą, że nie jedzą, aby zaspokoić potrzeby dietetyczne.
 

Prowadzić pamiętnik

Niektóre nawyki stają się tak zakorzenione, że nawet nie zdajemy sobie sprawy, że je robimy i jak często, dopóki ich nie zapiszemy. Kiedy czujesz, że chcesz emocjonalnie jeść, zastanów się, co mogło być wyzwalaczem. Napisz w pamiętniku, jak się czułeś, jakie wydarzenie sprawiło, że tak się poczułeś i co zjadłeś. Z czasem może być jasne, jakie są twoje wyzwalacze i jak bardzo się przejadasz, aby je zwalczyć.

 

Zastąp stresowe jedzenie czymś innym

Czasami łatwiej jest zerwać z nawykiem, zastępując go innym, który jest mniej szkodliwy.
 

Nagradzaj się

Zdecyduj, że nie będziesz już używać jedzenia ani napojów jako nagrody i zdecyduj, jaka będzie twoja nowa nagroda. Twoją nową nagrodą może być kąpiel, oglądanie Netflix lub przeglądanie Internetu. Cokolwiek lubisz robić, pomyśl o tym jako o swojej nowej nagrodzie.
 

Ćwiczenie

Jeśli chcesz pozbyć się nawyku przejadania się i chcesz schudnąć, zamień jedzenie na ćwiczenia. To potężne antidotum, ponieważ aktywność fizyczna uwalnia dopaminę , która sprawia, że czujemy się lepiej, więc pokonujesz obniżony nastrój, który mogłeś odczuwać, i zaczynasz nabierać nowego zdrowego nawyku.
 

Pokonaj samotność

Jeśli wiesz, że twoje emocjonalne jedzenie jest powiązane z poczuciem samotności lub depresji, zdecyduj się na kilka czynności, które możesz wykonać, aby wypełnić tę lukę. Zadzwoń do przyjaciela lub członka rodziny, aby to uczucie minęło, przygotuj książkę do przeczytania lub zajmij się hobby, które możesz zrobić, gdy czujesz się znudzony. Wypełnij swój dzień aktywnością, dzięki czemu będziesz mniej skłonny do wypełniania żołądka.
 

Zatrzymaj się i czekaj

Gdy rozpoznasz swoje wyzwalacze i wiesz, że grozi ci jedzenie stresowe, zdecyduj się zawsze odczekać chwilę przed jedzeniem. Daje to czas na podjęcie decyzji, czy rzeczywiście jesteś głodny, czy też twój umysł płata figle. Podczas czekania zajmij się inną czynnością i zobacz, czy pragnienie zniknie.
 

Dokonuj zdrowszych wyborów

Kiedy pracujesz nad przerwaniem cyklu emocjonalnego jedzenia, utrudnij znalezienie pożywienia, którego pragniesz. Pokarmy o wysokiej zawartości tłuszczu i cukru są uważane za pokarmy zapewniające komfort, ponieważ zmniejszają reakcje i emocje związane ze stresem. Oczyść dom ze słonych, słodkich potraw, które lubisz i powiedz sobie, że możesz jeść tylko zdrowe potrawy. Pokrój warzywa lub owoce i trzymaj je w lodówce, więc gdy pojawi się głód, jest to najwygodniejsza (i jedyna) opcja przekąski. Z czasem Twój mózg zrozumie, że niezdrowe opcje nie są już dostępne. Wypijaj w ciągu dnia min.2,5l wody, najlepiej wzbogać o napój aloesowo-ziołowy Herbalife Nutrition, który zadba o oczyszczanie organizmu i zapewni lepsze nawodnienie. Spożywaj produkty bogate w białko, abyś dłużej utrzymywał uczucie sytości. Idealnymi słodkimi przekąskami są batoniki proteinowe Herbalife Nutrition, które są pysznie słodkie i bogate w białko.